Ciasto malinowe z kremem chałwowym

Składniki:
Biszkopt:

• 4 jaja
• 3/4 szkl. cukru
• 0,5 szkl mąki pszennej 
• 0,5 szkl mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem chałwowy:

• 20 dag chalwy
• Kostka margaryny
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1,5 szkl mleka
• 3 żółtka
• 2 łyżki cukru

Masa malinowa:

• 80 dag malin
• 2 galaretki malinowy

Pianka:

• 0,5 l kremowki
• 2 galaretki cytrynowe

Przygotowanie:

1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno. Dodać cukier i ubijać aż się rozpuści. Dodać żółtka. Przesiać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Piec ok 20 minut w 180 stopniach.
2. Krem:
   Zagotować szklankę mleka z cukrem. Resztę mleka rozrobić z żółtkami i mąką. Dodać do gotującego mleka. Ostudzić budyń. Ucierając margarynę dodawać budyń. Dodać chałwę i wyłożyć na biszkopt.
3.  Masa malinowa:
   Galaretki rozrobić w 0,5 l wrzątku. Ostudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z malinami i wyłożyć na krem.
4.  Pianka:
   Galaretki rozrobić w 0,5 l wrzątku. Ostudzić. Śmietanę ubić i wymieszać z tężejącą galaretka. Wyłożyć na masę malinowa.
5.  Ciasto schłodzić w lodówce.