Przepis podała moja koleżanka. Była to pierwsza sałatka z zupek chińskich, wyszła smaczna. Mąż wziął miseczkę do pracy. Jednak trzeba ją zjeść w ciągu kilku godzin, ponieważ po dłuższym czasie oddziela się woda.
Składniki:
- 3 zupki chińskie Vifon (2 żółte, 1 czerwona)
- ogórek zielony
- kukurydza konserwowa
- 3 pomidory
- pierś z kurczaka lub wędlina
- przyprawa gyros lub do grilla
- łyżka majonezu
Przygotowanie:
- Wstawiamy wodę. Makaron z zupek kruszymy i wsypujemy do miski. Przyprawy z zupki odkładamy na bok, a olejki wyrzucamy.
- Makaron zalewamy trzema szklankami wrzącej wody i zostawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie jak makaron będzie pęczniał i stygł, kroimy w kosteczkę pierś z kurczaka/wędlinę, pomidory i ogórka.
- Pokrojony filet wrzucamy na natłuszczoną patelnię, dodajemy przyprawę i podsmażamy. Pozostawiamy do wystygnięcia.
- Do ostudzonego makaronu wsypujemy przyprawy z zupek, dodajemy pomidor i ogórek, odcedzoną kukurydzę i przestudzone kawałki kurczaka bądź pokrojoną wędlinę.
- Dodajemy łyżkę majonezu i mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz